Mistura de leite vaporizado, chocolate cremoso, espresso e um toque de canela.
Curiosidade: Criação do monge italiano Marco D'Aviano, importantíssimo na contenção do avanço islâmico na Europa, fez com que exército islâmico recuou deixando várias sacas de café. Como esperado, o café turco aparentava ser muito amargo, fazendo com que os vienenses adicionassem mel e leite.
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